Come il Grand Cappadocia Resort & Spa ha ridotto del 70% il tempo di pianificazione
Resort di 350 camere, 4 reparti, 180 persone — proShift ha sostituito 3 fogli di calcolo e un gruppo WhatsApp.
Grand Cappadocia Resort & Spa — 180 persone su 4 reparti.
L'azienda
Il Grand Cappadocia Resort & Spa è un resort di lusso con 350 camere, operativo tutto l'anno a Ürgüp, Nevşehir. La struttura gestisce quattro reparti principali — Reception, Cucina, Pulizie e Sicurezza — con turni che coprono le 24 ore. In alta stagione il team arriva a 180 persone su tutti i reparti.
La sfida
Prima di proShift, il Direttore Operativo del resort gestiva tutti i turni di quattro reparti con una combinazione di file Excel, un Google Sheet condiviso e un gruppo WhatsApp per le modifiche dell'ultimo minuto. Il sistema collassava ogni weekend.
Caos della pianificazione manuale
Costruire la pianificazione settimanale richiedeva 8–10 ore ogni domenica. Ogni modifica innescava una cascata di messaggi WhatsApp. Nel lunedì mattina la pianificazione era già superata.
Vuoti di copertura in alta stagione
I responsabili di reparto non avevano visibilità sulle pianificazioni altrui. Doppie assegnazioni e turni scoperti emergevano solo all'inizio del turno — a volte con l'hotel al completo.
Nessun tracciamento della conformità
Gli straordinari venivano tracciati a mano in un foglio di calcolo separato. Nessuno verificava se i turni rispettavano il limite di 45 ore o le regole di riposo finché l'ispezione annuale del lavoro — che ha rivelato 14 violazioni.
La soluzione
Il Grand Cappadocia ha adottato proShift in tutti e quattro i reparti in un weekend. Tutto il personale è stato inserito tramite l'app mobile entro 48 ore.
Il drag-and-drop ha sostituito le sessioni della domenica da 10 ore.
Il Direttore Operativo ora costruisce l'intera pianificazione settimanale in meno di 45 minuti usando i modelli di turno. Le modifiche si propagano all'istante — senza WhatsApp.
La barra di copertura a semaforo ha eliminato i punti ciechi.
I responsabili di reparto vedono ora la copertura in tempo reale. Gli avvisi gialli emergono 48 ore prima che i vuoti diventino problemi. Gli allarmi rossi si risolvono prima della pubblicazione.
Zero violazioni alla prima verifica dopo il via libera.
Il motore di conformità di proShift ha segnalato ogni turno oltre le 45 ore o senza il riposo richiesto di 11 ore. I manager li hanno risolti prima della pubblicazione — in automatico.
I risultati
Sei mesi dopo l'adozione di proShift.
Da 10 ore/settimana a meno di 3
₺42.000 risparmiati in 6 mesi
Dalle 14 dell'anno precedente
Risultati misurati su un periodo di 6 mesi (aprile–settembre 2025) tramite le analisi di proShift e i registri HR della struttura. Tutti i dati sono autocertificati dal cliente.
“proShift non ha solo sostituito i nostri fogli di calcolo — ci ha restituito le domeniche. Prima passavo mezza giornata a costruire le pianificazioni. Ora bastano 40 minuti e il team riceve davvero la notifica in automatico.”
Come ci siamo arrivati
Dall'iscrizione alla piena operatività in 5 giorni.
Configurazione di account e team
Importate 180 persone da CSV. Reparti e ruoli configurati dall'amministratore.
Formazione di manager e personale
I manager hanno appreso la creazione della pianificazione in una sessione di 2 ore. Il personale ha scaricato l'app e confermato il primo turno.
Partenza
Prima pianificazione pubblicata. Tutti i reparti avvisati contemporaneamente. Nessun problema di inserimento segnalato.
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